
Durant la Setmana Cultural que es celebrà a l'IES La Vila-roja els passats dies 17 i 18 d'octubre els grups de professors i alumnes que treballen a l'hort escolar van preesentar alguns dels productes que cultiven.

Les verdures eren, no caldria dir-ho, ecològic 100%: criats només amb aigua i els nutrients que el sòl ens proporciona. El sol fa la resta.

Creem que és important mostrar esta alternativa de cultivar, que cada dia es va fent més espai; ara que tants residus i pesticides mostren els aliments, els productes ecològics són sans perque no tenen cap altra substància aliena als aliments. A més, els alumnes aprenen tècniques bàsiques de cultiu i obtenen un resultat del seu treball: la natura no els defrauda.

Hem recolectat diferents varietats de encisams, endívies, faves, pèsols i cebes tendres.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada